黃曲霉毒素主要存在于什么食品中？

　　黃曲霉毒素主要存在于什么食品中?黃曲霉毒素主要污染的糧油及其制品，飼料，糧食加工產(chǎn)品都是黃曲霉素污染的對(duì)象，甚至于植物和動(dòng)物性的食品也能夠被污染。在水分含量高，糧食中，黃曲霉菌更容易繁殖并產(chǎn)生更多的毒素，從而引起食物的霉變。如果有人誤食了這些食品，經(jīng)消化系統(tǒng)進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)因此引發(fā)中毒癥狀，危害生命安全。

　　發(fā)霉的玉米、小麥、燕麥、大米等是黃曲霉素的主要存在對(duì)向，此外，發(fā)霉的花生、大豆，也經(jīng)常存在黃曲霉毒素問(wèn)題，堅(jiān)果、棉籽、植物油等如果發(fā)霉，會(huì)有可能存在黃曲霉素。對(duì)于沒(méi)有及時(shí)曬干或存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)募Z食或者飼料，容易出現(xiàn)黃曲霉、寄生曲霉，從而產(chǎn)生黃曲霉毒素。

　　而面對(duì)這種情況，我們要及時(shí)進(jìn)行黃曲霉毒素的檢查，南京微測(cè)生物研發(fā)生產(chǎn)的黃曲霉毒檢測(cè)儀，應(yīng)用了時(shí)間分辨熒光定量檢測(cè)原理，檢測(cè)結(jié)果更準(zhǔn)確，廣泛應(yīng)用于糧食貿(mào)易商、糧食加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、 監(jiān)督監(jiān)管部門(mén)等，儀器使用方便，快速簡(jiǎn)便，不管是專業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)人員，還是糧食貿(mào)易商的普通工作人員，在經(jīng)過(guò)短暫的培訓(xùn)后，都可獨(dú)立完成檢測(cè)。檢測(cè)儀配有配套的檢測(cè)箱，方便攜帶，適應(yīng)各種檢測(cè)場(chǎng)景。

　　而為了更好的對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)管，儀器可升級(jí)數(shù)據(jù)傳輸模塊，可將檢測(cè)完成后的數(shù)據(jù)上傳數(shù)據(jù)云管理平臺(tái)，方便數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)溯源管理。

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