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國內(nèi)外黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間:2016-05-07來源:飛測生物點(diǎn)擊量:

       目前,全世界已經(jīng)有60多個(gè)國家制訂了食品和飼料中的黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。我國制定的限量標(biāo)準(zhǔn)只對(duì)黃曲霉毒素AFB1總量作出規(guī)定,并沒有黃曲霉毒素AFB總量的限制要求。美國制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定人類消費(fèi)食品和奶牛的飼料中的黃曲霉毒素總量(B1+B2+G1+G2)不能超過20μg/kg,牛奶中黃曲霉毒素M1的含量不能超過0.5 μg/kg,在其它的動(dòng)物性飼料中黃曲霉毒素的含量不能超過300μg/kg。歐盟的規(guī)定則更加嚴(yán)格,要求人類生活消費(fèi)品中的黃曲霉毒素B1的含量不能超過2 μg/kg,黃曲霉毒素總量不得超過4μg/kg。2005年歐盟新的限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:包括谷類食物在內(nèi)的嬰幼兒食品以及在具有特別醫(yī)療目的的嬰兒食品中,黃曲霉毒素B1的最大限量均為0.1μg/kg。因?yàn)辄S曲霉毒素的難于降解,所以有些國家建立了食品中殘留限量,如日本規(guī)定所有食品中不得檢出黃曲霉毒素。

      上海飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺(tái),推出了黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條(熒光定量免疫層析法),本產(chǎn)品可快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。


一、黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條技術(shù)性能

1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;

3、樣品前處理時(shí)間:8min;

4、檢測時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);

黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條

二、黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條讀數(shù)儀
      黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條采用便攜式熒光讀數(shù)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。


黃曲霉毒素B1熒光定量試紙條讀數(shù)儀

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