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嘔吐毒素快速檢測黑科技-嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡

時間:2016-11-27來源:飛測生物點擊量:

      嘔吐毒素:學(xué)名脫氧血腐鐮刀菌烯醇,簡寫DON,是鐮刀菌產(chǎn)生的霉菌毒素。歐盟規(guī)定飼料原料谷物及其產(chǎn)品中的  嘔吐毒素DON最高限量為8ppm,4月齡以內(nèi)的犢牛飼料總不超過2ppm,玉米及其副產(chǎn)品允許限量為1.75ppm;美國規(guī)定飼料用谷物(除玉米外)及其產(chǎn)品中  嘔吐毒素DON最高限量為5ppm。我國規(guī)定部分配合飼料(豬、犢牛和泌乳期動物飼料)中  嘔吐毒素DON最高限量為1ppm,牛和家禽飼料中  嘔吐毒素DON最高限量為5ppm。
  嘔吐毒素DON的性質(zhì)穩(wěn)定,耐熱、耐壓、耐弱酸、耐儲藏,一般的加工工藝不能破壞其結(jié)構(gòu),加堿或高壓處理可破壞部分毒素。
  嘔吐毒素DON的主要作用機(jī)理是結(jié)合在核糖體上組織蛋白質(zhì)的合成。其危害如下:
      1、腸道損傷
      動物采食受到  嘔吐毒素DON污染的飼料后,在小腸內(nèi)吸收。不同動物對  嘔吐毒素DON的腸道吸收率是不同的,豬是最敏感的動物之一。腸道本來由腸上皮細(xì)胞形成緊密連接,是抗消化道感染的第一道防線,而嘔吐毒素能都穿過這道防線,并增加細(xì)胞通透性,從而使一些細(xì)菌、其他霉菌毒素、藥物、殺蟲劑、過敏原、真菌和病毒也更容易通過腸上皮細(xì)胞的屏障,增加腸道感染的風(fēng)險。  嘔吐毒素DON還干擾營養(yǎng)物質(zhì)在腸道中的吸收,如葡萄糖和氨基酸,也影響腸道水的重吸收,這可能也是  嘔吐毒素DON常常誘發(fā)腹瀉的原因之一。  嘔吐毒素DON還可降低腸絨毛的高度,從而降低營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。
      2、拒食效應(yīng)
       嘔吐毒素DON進(jìn)入血液后,可以通過血腦屏障,特別是后腦(包括極后區(qū)和下丘腦)就會發(fā)出厭食和拒食信號。血漿中大約25%~30%的嘔吐毒素可以在攝食2~60 min后出現(xiàn)在豬的腦脊液中,也可以改變大腦功能,并直接作用于大腦,引起豬嘔吐、厭食、發(fā)熱、活動減少和離群。
      3、對雌性動物生殖功能的影響
       嘔吐毒素DON可干擾或抑制卵母細(xì)胞的發(fā)育、成熟、排卵等過程,抑制性激素——孕酮、雌二醇等的分泌,并可以通過胎盤屏障作用于胚胎,引起畸形胎、弱胎和死胎等。
      4、其他危害
       嘔吐毒素DON可與其他毒素產(chǎn)生互作效應(yīng),從而增強毒性。
       嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株適宜在陰涼、潮濕的條件下生長,廣泛存在于小麥、玉米中,通常在生長期就被污染,最適生長溫度為5~25℃,而  嘔吐毒素DON則在剛收獲谷物后產(chǎn)生較多。因此,我們防控嘔吐毒素需要做到以下幾點:
       1、收獲谷物最好選擇晴天,直接晾曬干,從源頭上控制  嘔吐毒素DON產(chǎn)生的環(huán)境;
       2、嘔吐毒素DON的污染具有區(qū)域性,原料來源需要控制,盡量選擇受污染程度小的區(qū)域的原料;
       3、控制原料水分,控制玉米等的霉變粒,從而減少  嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株;
       4、原料儲存過程中主要干燥、通風(fēng);
        5、控制飼料加工過程中的水分和溫度,注意飼料產(chǎn)品的包裝、貯存與運輸;
        6、加強原料毒素檢測,杜絕不合格原料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié);
        7、豬料原料與禽料原料分區(qū)存放,在生產(chǎn)過程中防止交叉污染。
        8、由于原料及飼料成品的取樣存在不均勻性,即使檢測結(jié)果合格也可能存在  嘔吐毒素DON污染比較嚴(yán)重的情況,因此制定的檢測標(biāo)準(zhǔn)需要嚴(yán)于國標(biāo)。

嘔吐毒素定量檢測卡

         上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平,率先推出了嘔吐毒素檢測黑科技產(chǎn)品,嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡(熒光定量免疫層析法)嘔吐毒素定量檢測儀,結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點,可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。

一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;

3、樣品前處理時間:8min;

4、檢測時間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);

嘔吐毒素?zé)晒舛克贉y卡

二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速測卡檢測過程操作示意圖 

嘔吐毒素檢測過程

三、嘔吐毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
      嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。

嘔吐毒素速測儀


四、嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖?strong style="margin:0px;padding:0px;color:#666666;font-family:'Microsoft YaHei', Arial;">檢測卡的優(yōu)點

靈敏度高,達(dá)到25ng/ml,定量范圍100.00ng/ml-5000.00ng/ml;;

結(jié)果準(zhǔn)確,抗基質(zhì)干擾強,試劑穩(wěn)定性好,檢測結(jié)果可與色譜法比對;

操作簡便,樣品無需復(fù)雜的前處理,整個檢測過程僅需18min左右;

儀器判斷,剔除人為因素對結(jié)果的影響,實現(xiàn)定量計算;

內(nèi)置定量,無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線,避免操作人員與標(biāo)準(zhǔn)品的接觸,標(biāo)準(zhǔn)曲線通過二維碼或IC芯片自動導(dǎo)入;

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