玉米赤霉烯酮毒素是由禾谷鐮刀菌、三線(xiàn)鐮刀菌及串珠鐮刀菌等產(chǎn)生一種雌激素類(lèi)真菌毒素，在自然界中分布非常廣泛，其主要存在于霉變的玉米、高粱、小麥、燕麥、大麥等谷類(lèi)作物以及奶類(lèi)制品中，近期研究發(fā)現(xiàn)干燥的人參根、斯里蘭卡藥用植物等藥用植物中葉含有玉米赤霉烯酮毒素。毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，玉米赤霉烯酮毒素具有類(lèi)雌激素樣作用，生殖發(fā)育毒性、免疫毒性、肝毒性、遺傳毒性，對(duì)腫瘤發(fā)生也有一定的影響。為了控制玉米赤霉烯酮毒素對(duì)人和動(dòng)物產(chǎn)生的危害，世界多國(guó)已經(jīng)制定了食品及飼料中玉米赤霉烯酮毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)，如奧地利制定的小麥等食品中玉米赤霉烯酮毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)為 60μg/kg，法國(guó)規(guī)定的谷物和菜油中的玉米赤霉烯酮毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)為 200μg/kg。在我國(guó)，最新的糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定供人食用的原糧和成品糧，包括禾谷類(lèi)、豆類(lèi)等玉米赤霉烯酮毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)為 60μg/kg。2006 年出臺(tái)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中玉米赤霉烯酮毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)分別為 500μg/kg。  

      上海飛測(cè)生物基于熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，推出了玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)卡和玉米赤霉烯酮定量檢測(cè)儀，結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn)，可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、植物油、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中玉米赤霉烯酮的含量，樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，采用熒光定量檢測(cè)儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，符合HPLC結(jié)果，適用于各類(lèi)糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

一、玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)卡性能
1、 靈敏度：5μg/kg；
2、 定量線(xiàn)性范圍：10.0μg/kg - 1000.0 μg/kg；

3、樣品前處理時(shí)間：8min；

4、檢測(cè)時(shí)間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 μg/kg濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)卡檢測(cè)過(guò)程操作示意圖 

三、玉米赤霉烯酮定量檢測(cè)儀結(jié)果判讀和輸出
      玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)卡采用便攜式玉米赤霉烯酮定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀(guān)，避免人為的誤判。

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