2016年全國(guó)新玉米的霉菌毒素污染情況如下：

       1、黃曲霉毒素： 湖北江蘇安徽與河南中南部產(chǎn)區(qū)的新玉米黃曲霉毒素暴增，污染極為普遍，而且污染水平過(guò)高。黃曲霉毒素污染也向北延伸到北京周邊，粗略來(lái)看黃河以北到北京以南的黃曲霉毒素污染已經(jīng)出現(xiàn)，偶有高值但問(wèn)題尚不嚴(yán)重。東北的新玉米暫不必考慮黃曲霉毒素問(wèn)題。  
      2、嘔吐毒素： 從污染普遍性與嚴(yán)重程度兩方面來(lái)看，湖北江蘇安徽和河南新玉米嘔吐毒素風(fēng)險(xiǎn)低于往年；河北山東嘔吐毒素污染的普遍性降低但陽(yáng)性樣品污染程度略高于2015年。遼寧和吉林的新玉米嘔吐毒素污染暴增，非常普遍并且污染程度翻倍有余，需要格外關(guān)注！赤峰嘔吐毒素略低于遼寧吉林，但也已經(jīng)呈現(xiàn)高污染態(tài)勢(shì)。黑龍江嘔吐毒素污染比往年增加。
      3、煙曲霉毒素：煙曲霉毒素污染已經(jīng)呈現(xiàn)出來(lái)普遍性與高污染程度特點(diǎn)。自2012年秋季玉米普查以來(lái)，煙曲霉毒素從僅僅出現(xiàn)在北京以南，到越過(guò)遼寧，越過(guò)吉林逐年北移，今年也開(kāi)始在黑龍江呈現(xiàn)普遍污染態(tài)勢(shì)。雖然目前飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中煙曲霉毒素限值尚未公布，但部分區(qū)域原料呈現(xiàn)普遍中高風(fēng)險(xiǎn)水平，目前業(yè)界對(duì)此尚未引起足夠重視。
     4、玉米赤霉烯酮：本季玉米中赤霉烯酮污染壓力減輕，河北山東和黑龍江產(chǎn)區(qū)玉米存在部分高污染情況，其他產(chǎn)區(qū)新玉米偶有高污染數(shù)值。需要提醒的是，北京以南2014、2015年秋季普查玉米中玉米赤霉烯酮較高，尤其是2014年秋季黃河以南玉米更是如此，此年份該區(qū)域庫(kù)存玉米建議檢測(cè)玉米赤霉烯酮。
     所以，采購(gòu)不同產(chǎn)區(qū)2016年新玉米，重點(diǎn)關(guān)注順序建議：
     鄂蘇皖豫產(chǎn)區(qū)：黃曲霉毒素> 煙曲霉毒素> 嘔吐毒素> 玉米赤霉烯酮
     河北山東產(chǎn)區(qū)：煙曲霉毒素> 嘔吐毒素> 玉米赤霉烯酮> 黃曲霉毒素
    遼寧吉林通遼赤峰：嘔吐毒素> 煙曲霉毒素
    黑龍江產(chǎn)區(qū)：嘔吐毒素> 玉米赤霉烯酮

      上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)，率先推出了新一代玉米中霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)儀器設(shè)備和試劑，包括霉菌毒素檢測(cè)儀和黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測(cè)卡、嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡、玉米赤霉烯酮熒光定量快速檢測(cè)卡、伏馬菌素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡等，可在8min快速準(zhǔn)確定量的測(cè)定出玉米及玉米制品中的各種霉菌毒素的含量，包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬菌素等，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類(lèi)糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。

2. 霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡結(jié)果判讀和輸出
      所有產(chǎn)品均采用便攜式霉菌毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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