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飼料中T-2毒素的污染及快速定量檢測方案--8min準(zhǔn)確定量,國糧局權(quán)威驗證

時間:2017-12-21來源:上海飛測點擊量:

一、飼料中T-2毒素污染情況
       T-2毒素(T-2 toxin)是單端孢霉烯族毒素之一,可由多種真菌微生物產(chǎn)生。該毒素毒性非常強烈,在自然界中存在廣泛,嚴(yán)重危害人類和牲畜的健康。T-2毒素是一種倍半萜烯類化合物,為白色針狀結(jié)晶,室溫下穩(wěn)定,烹調(diào)過程很難將其破壞;熔點為151- 152℃,不容易揮發(fā),不溶于水、石油醚,在氯仿、甲醇、乙醇、丙二醇中易溶。T-2毒素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,有非常強的耐熱性和紫外線耐受性,經(jīng)研究證實,T-2毒素為白色針狀結(jié)晶,在室溫下相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定,放置6~7年或加熱至100~120℃ 1小時毒性不減。
 
      T-2毒素是單端孢霉烯族毒素中毒性最強的一種,廣泛存在于自然界中,1974年聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)在日內(nèi)瓦的會議上,把T-2毒素列為最危險的天然污染源之一。

二、飼料中T-2毒素國家限量標(biāo)準(zhǔn)

三、T-2毒素檢測的必要性
      T2毒素主要污染小麥、玉米、大麥、燕麥 和黑麥等谷物及麥芽、啤酒和面包等農(nóng)產(chǎn)品。關(guān)于T2毒素污染情況的報道,大多集中于對谷物和飼料的報道。T2毒素是體內(nèi)蛋白質(zhì)合成的抑制劑,人畜誤食病谷后,可引起嘔吐、腹 瀉、發(fā)熱等急性中毒癥狀,嚴(yán)重時可損傷造血組織,造成傷亡。此外,T2毒素還與我國某些地區(qū)食管癌、克山病和大骨節(jié)病的高發(fā)病率有著密切的關(guān)系。


四、上海飛測生物飼料中T-2毒素快速定量檢測方案--8min準(zhǔn)確定量

       上海飛測生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺,率先推出了T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測系統(tǒng),包含T-2毒素檢測儀和T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測試紙條,可在8min快速準(zhǔn)確定量的檢測出飼料中T-2毒素的殘留含量,樣品前處理簡單,檢測操作簡便,結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測結(jié)果,適用于各類飼料加工企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)及政府監(jiān)管部門。

上海飛測生物藥材中伏馬毒素快速定量檢測方案--8min準(zhǔn)確定量


4.1. T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測系統(tǒng)性能
?檢測靈敏度:25μg/kg;
?定量線性范圍:100.0μg/kg - 5000.0μg/kg;
?樣品前處理時間:7min;
?檢測時間:8min;
?準(zhǔn)確度:回收率為80%-125%;
?特異性:在1000μg/kg濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
上海飛測黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測系統(tǒng)
4.2. 樣品前處理過程
1、粉碎(飼料樣品粉碎處理,稱量);
2、振蕩提?。?min);
3、離心(2min);
樣品前處理過程

4.3. 檢測操作過程
1、稀釋;
2、加樣反應(yīng)(8min);
3、讀數(shù),打印檢測報告;
花生中黃曲霉檢測操作過程

4.4. 結(jié)果判讀和輸出

    采用便攜式T-2毒素檢測儀進行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。

上海飛測生物霉菌毒素檢測儀

    檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”,便于溯源及質(zhì)量管理。

4.5. 上海飛測生物真菌毒素系列熒光定量檢測試紙條產(chǎn)品亮優(yōu)點

上海飛測生物真菌毒素系列熒光定量檢測試紙條產(chǎn)品優(yōu)點


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