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10min快速定量測定小麥面粉麩皮中嘔吐毒素

時(shí)間:2016-11-19來源:飛測生物點(diǎn)擊量:

      DON根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO的估算,全球每年約有25%的農(nóng)產(chǎn)品會受到真菌毒素的污染,2%的農(nóng)產(chǎn)品因污染嚴(yán)重而失去營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,造成了數(shù)百億美元的經(jīng)濟(jì)損失。嘔吐毒素DON污染糧谷的情況非常普遍的存在,世界各地均有大量的報(bào)道。2006~2008年間,俄羅斯的小麥、黑麥和大麥中DON的污染率分別為9%、4%和0.8%;Tabada等調(diào)查了來自19個(gè)國家的500份谷物樣品,發(fā)現(xiàn)DON的污染率為45%~50%。國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)檢測中心2009年6月對河南、湖北兩省13個(gè)地市的400份小麥樣本檢測,其中DON檢出率46%,其中16.2%超標(biāo)。新疆維吾爾鎮(zhèn)自治區(qū)疾病預(yù)防中心2014年對新疆市在售的84份小麥粉年進(jìn)行檢測,DON的檢出率為51.2%。近年來,霉菌毒素污染逐漸被人們認(rèn)識,尤其是嘔吐毒素在我國面粉及谷物產(chǎn)品中檢出率和超標(biāo)率都居高不下,是我國北方糧食主產(chǎn)區(qū)的主要污染毒素,已成為影響人們健康的重要因素之一。因此,我國在《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2715-2005)和《食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)等標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了小麥、面粉等制品DON的允許限量≤1000μg/kg。

小麥面粉嘔吐毒素
        上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平,率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡(熒光定量免疫層析法)嘔吐毒素檢測儀,結(jié)合了膠體金快速、酶聯(lián)免疫定量和液相色譜準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn),可在10min內(nèi)快速定量檢測小麥面粉麩皮中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類小麥面粉飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。

一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;

3、樣品前處理時(shí)間:8min;

4、檢測時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);

嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測試紙條

二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速測卡檢測過程操作示意圖 

嘔吐毒素檢測過程

三、嘔吐毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
      嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。

嘔吐毒素定量檢測儀


四、嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖?/span>檢測試紙條的優(yōu)點(diǎn)

靈敏度高,達(dá)到25ng/ml,定量范圍100.00ng/ml-5000.00ng/ml;;

結(jié)果準(zhǔn)確,抗基質(zhì)干擾強(qiáng),試劑穩(wěn)定性好,檢測結(jié)果可與色譜法比對;

操作簡便,樣品無需復(fù)雜的前處理,整個(gè)檢測過程僅需18min左右;

儀器判斷,剔除人為因素對結(jié)果的影響,實(shí)現(xiàn)定量計(jì)算;

內(nèi)置定量,無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線,避免操作人員與標(biāo)準(zhǔn)品的接觸,標(biāo)準(zhǔn)曲線通過二維碼或IC芯片自動導(dǎo)入;

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